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“菜籃子”保供：蔬菜全程機械化技術(shù)推廣熱潮再現(xiàn)
【農(nóng)機網(wǎng) 編輯視角】近期，一些疫情嚴(yán)重地區(qū)部分蔬菜品種漲幅較大引發(fā)全民關(guān)注。如何加強“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供？還得從設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機械化說起。
從種植面積來看，中國的設(shè)施農(nóng)業(yè)種植規(guī)模在世界上首屈一指，總體的設(shè)施種植面積占全世界比重達(dá)到78%，總量比日本、荷蘭、以色列、美國等先進(jìn)國家種植面積要高出很多倍。種植的對象主要是以蔬菜為主，蔬菜占設(shè)施種植的面積達(dá)到了88%。排第二位的是盆栽花卉，占到了6%，其次是5%的果樹。蔬菜生產(chǎn)在設(shè)施種植中占絕對優(yōu)勢。
目前，我國設(shè)施生產(chǎn)主要以人工為主，所用工具非常簡陋，有基質(zhì)攪拌，基質(zhì)填充、播種、嫁接中的一些生產(chǎn)資材的輸送及灌溉工具。絕大部分用的都是人工的作業(yè)模式，總體機械化水平比較低。
2020年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)設(shè)施種植機化發(fā)展的意見》。提出到2025年，種植設(shè)施區(qū)域布局更加合理，結(jié)構(gòu)類型更加優(yōu)化，以塑料大棚、日光溫室和連棟溫室為主的種植設(shè)施總面積穩(wěn)定在200萬公頃以上；設(shè)施結(jié)構(gòu)區(qū)域化標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計、建設(shè)、改造穩(wěn)步推進(jìn)，農(nóng)機作業(yè)條件顯著改善，新型設(shè)施結(jié)構(gòu)、材料和節(jié)能降耗技術(shù)裝備取得突破；適宜機械化生產(chǎn)的新品種和新技術(shù)新模式加快推廣，設(shè)施蔬菜、花卉、果樹、中藥材的主要品種生產(chǎn)全程機械化技術(shù)裝備體系和社會化服務(wù)體系基本建立，設(shè)施種植機械化水平總體達(dá)到50%以上。
根據(jù)2022年1月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《“十四五”全國農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展規(guī)劃》，明確到2025年，全國農(nóng)機總動力穩(wěn)定在11億千瓦左右，農(nóng)作物耕種收綜合機械化率達(dá)到75%，糧棉油糖主產(chǎn)縣(市、區(qū))基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機械化，丘陵山區(qū)縣(市、區(qū))農(nóng)作物耕種收綜合機械化率達(dá)到55%，設(shè)施農(nóng)業(yè)、畜牧養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖和農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化率總體達(dá)到50%以上。
各省市積極響應(yīng)號召，大力推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)與蔬菜機械化、智能化發(fā)展。切實提高蔬菜生產(chǎn)機械率，保障人民群眾的“菜籃子”。
北京：就北京而言，根據(jù)《關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點工作的實施方案》要求，今年設(shè)施農(nóng)業(yè)機械化率需達(dá)到43.5%。近日，2022年北京市設(shè)施蔬菜生產(chǎn)全程機械化技術(shù)裝備現(xiàn)場演示會在昌平區(qū)舉行，現(xiàn)場展示的農(nóng)機已可貫穿設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的全部環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機械化總站經(jīng)作機械處處長吳傳云認(rèn)為，北京的農(nóng)田面積有限，農(nóng)產(chǎn)品的保障供給任務(wù)很重，為保持高效率的田間作業(yè)，智能化機械化的生產(chǎn)是必經(jīng)之路，也會為北京蔬菜生產(chǎn)保供提供更優(yōu)的解決方案。
據(jù)了解，北京市農(nóng)機鑒定推廣站牽頭舉辦現(xiàn)場展示會的次數(shù)不少。推廣站專家指出，這其中的目的更在于通過觀摩、展示，逐漸將現(xiàn)有的機械設(shè)備推廣出去，未來再通過作業(yè)補貼，調(diào)動農(nóng)戶的積極性，提高機械化率。目前，北京市蔬菜生產(chǎn)機械化率約相對較低，還處于起步階段，未來，在農(nóng)機農(nóng)藝融合發(fā)展的前提下，相信還將會有更長足的發(fā)展，為豐富北京市民的菜籃子做出更大的貢獻(xiàn)。
上海閔行區(qū)：近年來，上海閔行區(qū)為進(jìn)一步推進(jìn)都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，蔬菜生產(chǎn)“機器換人”步伐逐年加快。全區(qū)規(guī)模化菜田5000余畝，耕整地環(huán)節(jié)已實現(xiàn)全面機械化，已成功創(chuàng)建蔬菜生產(chǎn)“機器換人”示范基地3個，綜合機械化水平總體達(dá)60%以上，生產(chǎn)效率大幅提高，有力推進(jìn)了傳統(tǒng)蔬菜種植模式的轉(zhuǎn)型升級，提升了全區(qū)機械化生產(chǎn)綜合能力。
南京江寧區(qū)：蔬菜機械化推廣應(yīng)用是構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要推手，是保障“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)、促進(jìn)農(nóng)民增收以及繁榮農(nóng)村經(jīng)濟的有效途徑。江寧設(shè)施蔬菜已經(jīng)在關(guān)鍵環(huán)節(jié)實現(xiàn)機械化，有些蔬菜已經(jīng)實現(xiàn)全部環(huán)節(jié)機械化。其中小青菜、菊花葉、空心菜等葉菜類蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機械化水平達(dá)到85%，辣椒、黃瓜等茄果類蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機械化水平達(dá)到75%，韭菜生產(chǎn)實現(xiàn)整地、播種、田間管理、收獲、整理包裝全程機械化，水平居江蘇省領(lǐng)先。據(jù)悉，2021年南京谷里現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的蔬菜機械化服務(wù)隊作業(yè)服務(wù)面積達(dá)20480畝。
河北石家莊：石家莊是蔬菜生產(chǎn)大市，2021年全市種植面積99萬畝，年產(chǎn)量491萬噸。日前，2022年河北石家莊蔬菜生產(chǎn)機械化技術(shù)推廣田間日活動在高邑縣田源家庭農(nóng)場舉行。從播種到收獲的蔬菜生產(chǎn)全程機械化作業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場展(演)示，各類大小農(nóng)機設(shè)備輪番登場，在田地里和溫室內(nèi)大顯身手。
近年來，石家莊市委、市政府高度重視蔬菜生產(chǎn)，出臺了一系列扶持政策和資金支持，建成了高邑、欒城、無極、新樂等蔬菜種植基地和批發(fā)市場，形成了溫室蔬菜、拱棚蔬菜、露地蔬菜三大類型并存的發(fā)展格局，為保障我市乃至京津冀蔬菜供應(yīng)發(fā)揮了重要作用。
結(jié)語：
結(jié)語：
眾所周知，我國糧食生產(chǎn)很早就實現(xiàn)了機械化，但蔬菜生產(chǎn)就不一樣。例如：葉菜和果菜區(qū)別就很大，葉菜里面還要分成結(jié)球類、大葉子的、小葉子的，帶稈兒的不帶稈兒，一個菜里由于品種不同可能株距、行距都不一樣，這就給農(nóng)機的設(shè)計和機械化作業(yè)的實現(xiàn)帶來了很大的難題。
在一個規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)園區(qū)，溫室進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、宜機化的設(shè)計和規(guī)劃，滿足農(nóng)業(yè)機械的作業(yè)條件，同時作物品種統(tǒng)一，在集中的幾天作業(yè)期內(nèi)，所有的大棚打開，機械一次性循環(huán)作業(yè)，不斷調(diào)頭和頻繁進(jìn)出，既高效，成本還低，后期管護(hù)在配套上水肥一體機、物理促增產(chǎn)技術(shù)包括環(huán)境監(jiān)測等等。
期待這樣的蔬菜設(shè)施種植機械化平臺，早日得以實現(xiàn)。
注：本文由農(nóng)機網(wǎng)(www.nbazbb.cn)整理發(fā)布，資料來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、今日閔行、新京報、江寧區(qū)人民政府網(wǎng)站、 信息新報、石家莊日報、財智生活。
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