為準確掌握高粱容重與控制項目的相互關系，以及高粱品種質(zhì)量和品質(zhì)變化趨向，有人從高粱的主要品種的生長、收獲、脫粒和儲存等過程展開全面的質(zhì)量調(diào)查，以期提高糧油產(chǎn)品質(zhì)量和高粱品種的綜合利用。

      實驗方法

      水分與容重測定

      當備好的各組徉品水分自然降至18%時，開始測定容重，然后每降低1%測定一次；

      雜質(zhì)與容乘測定

      用標準水分（13%），去除大型雜質(zhì)和無機雜質(zhì)，不同有機雜質(zhì)含量的徉品。分別測定容重，反映其有機雜質(zhì)（自然脫落和未脫落的高粱殼）含量與容重的關系；并對每個品種帶殼粒從1%起，每遞增5%直至50%的樣品，測定容重，反映其帶殼粒與容重的關系；

      千粒重與容重的測定

      用去除雜質(zhì)的凈糧，按照GB5519一85規(guī)定和GB5498一85規(guī)定檢測；

      粒型與容重測定

      選用水分13%、雜質(zhì)含量2%的樣品，分別用通過3.5mm、4.0mm、4.5mm、5.0mm篩下和2.Omm篩上的高粱籽粒測定容重；

      分品種對碾磙式脫粒和機械脫粒的高粱測定其不完善粒含量及容重。

      按照上述方法展開實驗后，對所得數(shù)據(jù)進行結(jié)果分析，分析高梁容重和其控制項目的關系，為高粱產(chǎn)品的開發(fā)提供理論參考。

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