自動切斷年糕機簡介：
該機由電熱熟化系統(tǒng)、螺旋推進擠出系統(tǒng)、皮帶輸送機和電氣控制自動切斷機組成，機電一體化設計，結構新穎、操作簡單、節(jié)省能源耗電少，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)過程無污染，安全衛(wèi)生，一機多用，采用新穎的攪龍結構代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工搡搗過程，通過電加熱電子自動控溫熟化方式，使米漿在一定的溫度下受熱變性粘性增加，再由螺旋推進器攪壓聚合成型，出機即熟，能夠高效地實現(xiàn)年糕搡搗過程、成型，做出的年糕口感細膩爽滑，富有彈性，解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的問題，廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物：大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等，可生產(chǎn)米粉、米線、米豆腐、年糕、粉絲、粉條、涼粉、涼糕、碗脫、玉米馇條等多種食品，相當于客戶花一臺機器的款，買了多臺機器，減少的投資，實現(xiàn)了產(chǎn)品多樣化，拓寬了市場，是新型米面食機械。
主要零部件
機座部分主要由機體、主軸、軸承、機頭發(fā)熱殼和后端蓋、密封圈等組成。
機體里面主要配件有進料桿、進料套、發(fā)熱桿、發(fā)熱套、磨片等組成，選用特種合金材料經(jīng)熱處理制造而成，使用壽命長
機架：使用角鋼焊接，美觀牢固安全。
此外，還有皮帶輪和物料斗。
特點：
1、體積少,功能強大可以做年糕,也可以做米線!是一款商業(yè)型的米線機也可以用在家用或學校食堂.機器本身也是采用全不銹鋼材料制作,用環(huán)保綠色噴漆涂.占地位置小,非常符合經(jīng)濟效益化.同時這里還供應多款不同功能的多功能米線機有大型，中型，小型，
2、可以生產(chǎn)出多形狀糕團，如玉米年糕，米線，粉絲等口感順滑味道十足。本機體積小，放在一張小桌上就可完成操作，產(chǎn)量高成本低，用電省，非常適合現(xiàn)做現(xiàn)賣。
自動切斷年糕機保養(yǎng)：
1.每一次使用后仔細清潔機器，以保證食品衛(wèi)生和清潔。不可以用鋒利的刀刮兩個滾筒，也不能用噴水管清洗。
2.從加注點開水，每班向齒輪加注一次潤滑油。使用齒輪油或20號機油或食用油。建議一次注入幾十滴。每六個月更換一次汽輪機、蝸桿和軸承的潤滑脂。使用鈣基潤滑脂。
3.檢查普通三角皮帶的松緊和摩擦損毀情況，并及時調整或更換。
4.機器長時間停止運轉時，應在兩個滾筒表年糕涂少量食用油，以防生銹。
5.在操作進程中，應預防硬物進入輥子之間，以免損壞兩個輥子。操作程序:為了提升年糕片的質量，延長機器的使用年限，節(jié)約能源，請在操作流程中逐步將輥縫由粗到細調整。進料表年糕的厚度是出料表年糕的2-4倍。請勿將手靠近滾輪，以免意外受到傷害。
