枸杞膨化機(jī) 微波枸杞干燥膨化設(shè)備 專業(yè)廠家定做流水線式枸杞干燥膨化設(shè)備報(bào)價(jià)
在中國(guó)枸杞有很多民間叫法，如茍起子、枸杞紅實(shí)、甜菜子、西枸杞、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在寧夏枸杞主產(chǎn)區(qū)，寧夏省中寧縣，農(nóng)民們習(xí)慣稱呼枸杞為“茨”，茨即蒺藜。這是由于野生枸杞與蒺藜相似，常被混采作燒柴，在民間把“茨”當(dāng)作枸杞的俗名叫慣了。在中寧農(nóng)村，枸杞園稱為茨園，拘杞樹稱為茨樹，枸杞枝稱為茨條。于是，盛產(chǎn)枸杞的中寧農(nóng)村又被稱為茨鄉(xiāng)，富有中寧地方色彩的文化也往往被冠以茨鄉(xiāng)的稱號(hào)，如茨鄉(xiāng)戲、茨鄉(xiāng)歌謠等。但是，在藥材領(lǐng)域里，枸杞即枸杞子，不用茨果，茨實(shí)等稱謂。
隨著微波技術(shù)在生產(chǎn)加工行業(yè)的應(yīng)用日益成熟，人們發(fā)現(xiàn)通過微波膨化制成的馬鈴薯片色澤金黃，口感更加松脆，味道更甜美，且采用微波加工制作的薯片無油，不含強(qiáng)化劑和防腐劑，更加符合綠色食品的要求，顧客食得安心，企業(yè)用得放心。
一、微波膨化的機(jī)理膨化技術(shù)作為一神新型食品生產(chǎn)技術(shù)，正逐步在食品工業(yè)中得到廣泛的應(yīng)用。膨化是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理,使被加工物料內(nèi)部的液體迅速升溫汽化、增壓膨脹,并依靠氣體的膨脹力,帶動(dòng)組分中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性,從而使之成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征,定型的多孔狀物質(zhì)的過程。依靠該工藝過程生產(chǎn)的食品統(tǒng)稱為膨化食品。微波膨化是利用微波的加熱特性，使物料產(chǎn)生蒸氣壓梯度，當(dāng)物料壓力大于它所承受能力時(shí)瞬間出現(xiàn)膨化現(xiàn)象。由于微波的低溫高效作用，使食品能較好地保留其營(yíng)養(yǎng)成分，保持食品原有的色，吞，味，保證食品的品質(zhì)。
二、微波膨化的特點(diǎn)
1、加熱迅速，膨化效果明顯。微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方式不同，它是使薯片本身成為發(fā)熱體，無需熱傳導(dǎo)過程，因而可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度；微波加熱時(shí)，物料的排濕和熱量遷移方向、傳熱方向、蒸汽壓遷移方向都*，使物料內(nèi)部蒸汽的產(chǎn)生和積累更快，使物料在瞬間完成膨化過程，膨化效果明顯。
2、加熱均勻，產(chǎn)品品質(zhì)好。微波的選擇性加熱使薯片表里同時(shí)均勻加熱，沒有熱梯度，不會(huì)因溫差過大而導(dǎo)致產(chǎn)品的外干內(nèi)濕或焦化的現(xiàn)象，zui大限度地保存原料原有的營(yíng)養(yǎng)成分、色澤、香味等，產(chǎn)品品質(zhì)好。
3、低溫殺菌、滅霉，產(chǎn)品品質(zhì)得到提升。微波在膨化薯片的同時(shí)伴隨著殺菌滅霉的作用，由于加熱溫度低，殺菌時(shí)間短，且沒有強(qiáng)化劑和防腐劑，因而產(chǎn)品品質(zhì)得到提升。
4、環(huán)保節(jié)能，生產(chǎn)環(huán)境好。微波是直接對(duì)薯片進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，加熱腔內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
5、工藝*，操作靈活簡(jiǎn)單。微波即開即用，無需預(yù)熱，沒有熱慣性，微波功率和傳送帶速度均可無級(jí)調(diào)節(jié)，采用人機(jī)界面和PLC程序自動(dòng)化控制，操作靈活方便。
三、設(shè)備簡(jiǎn)述設(shè)備組成：微波加熱腔體、微波發(fā)生器、微波抑制器、物料輸送系統(tǒng)、控制與檢測(cè)系統(tǒng)、排濕、電氣元件排熱等系統(tǒng)組成。微波干燥膨化設(shè)備整體結(jié)構(gòu)流暢、美觀、實(shí)用，無裸露的鉚釘、螺絲等緊固件，板面與板面之間接觸位有一定的“R”倒角，更符合機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)要求；箱體為304#不銹鋼磨砂板制造，使得該設(shè)備結(jié)實(shí)堅(jiān)固，耐腐蝕、耐高溫、易于清洗、便于消毒；微波自箱體頂部饋入，使物料接受微波能量更均勻，且節(jié)省了占地面積；設(shè)備采用采用PLC自動(dòng)化控制或按鈕控制、微波功率可調(diào)、自動(dòng)控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料進(jìn)出料系統(tǒng)等，工藝*，操作靈活方便。薯片微波干燥膨化工藝
四、設(shè)備參數(shù)
設(shè)備名稱：YN型 微波枸杞干燥膨化設(shè)備
應(yīng)用范圍：枸杞、馬鈴薯、蘋果、梨、香蕉、柑橘、菠蘿、獼猴桃、桑葚、哈密瓜、草莓、桃、杏、棗、枸杞、胡蘿卜、甘薯、菠菜、黃瓜、甘藍(lán)、西紅柿、芹菜、食用菌、大蒜等的干燥、膨化、殺菌。
設(shè)備價(jià)格：6萬元起
型號(hào)：YN-10～300KW
電源輸入：三相380±10%;50HZ;
輸出微波功率：10-300KW
頻率：2450MHz±50MHz
轉(zhuǎn)速：1-5mr/min
是否加工定制：是
微波泄漏：≤1mw/cm2 符合GB10436、GB16798、GMP等標(biāo)準(zhǔn)。
五、市場(chǎng)前景
微波膨化果蔬加工技術(shù)已引起包括日本、美國(guó)、新加坡和中國(guó)臺(tái)灣等很多國(guó)家和地區(qū)的重視。微波膨化果蔬設(shè)備具有適用性廣、價(jià)格低、產(chǎn)生的廢棄物少、符合環(huán)保要求、操作簡(jiǎn)單、易于控制等特點(diǎn)。經(jīng)微波膨化后的果蔬脆片味道鮮美、口感酥脆、色澤鮮艷、營(yíng)養(yǎng)豐富、具有低脂肪、低熱量、高纖維、富含維生素和礦物質(zhì)等特點(diǎn)，適合不同口味人群，具有廣闊的市場(chǎng)潛力。六、結(jié)束語我司是專業(yè)從事工業(yè)微波能系統(tǒng)設(shè)備研發(fā)、制造和銷售的*。擁有一支多年從事微波應(yīng)用技術(shù)研究的骨干技術(shù)隊(duì)伍，并積累了多項(xiàng)微波應(yīng)用的核心技術(shù)，特別是在非標(biāo)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)領(lǐng)域，具有雄厚的技術(shù)實(shí)力和保障。我司生產(chǎn)的微波干燥設(shè)備質(zhì)量好，有保證，是國(guó)內(nèi)；熱烈歡迎各界用戶，現(xiàn)場(chǎng)考察、參觀及洽談；我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
我公司生產(chǎn)的：干燥設(shè)備|烘干設(shè)備|殺菌設(shè)備|萃取設(shè)備|殺青設(shè)備|真空干燥機(jī)|加熱設(shè)備- 有樣機(jī)可供客戶做試驗(yàn) ，所有微波設(shè)備均是廠家定做價(jià)格，保修一年，終身技術(shù)服務(wù)！
以下內(nèi)容為推廣文案，與產(chǎn)品內(nèi)容無關(guān)！
爐，加熱分鐘即可泡發(fā)。微波爐妙用：毛巾消毒把毛巾放入微波爐中，加熱秒即可消毒。微波爐妙用：葡萄干變軟把變硬的葡萄干噴灑一點(diǎn)點(diǎn)清水，放入微波爐中，加熱秒，即可變軟。微波爐妙用:受潮
的花生香菇魚干烘干可以將受潮的花生香菇魚干之類的干貨攤平放在玻璃盤上，放進(jìn)微波爐內(nèi)，以強(qiáng)功率檔加熱，中途停機(jī)翻動(dòng)兩次，可將受潮的干貨烘干。微波爐妙用：消毒塑料案板 將案板洗凈，取
一個(gè)檸檬，切開，用果肉那側(cè)薄薄一片就好哦，不要浪費(fèi)用力擦洗案板后放入微波爐中加熱分鐘即可，微波爐妙用：土豆宴微波爐雖然不能做出外焦里嫩的烤土豆，但一般來說加熱四分鐘后，土豆就會(huì)
呈現(xiàn)誘人的黃褐色，而且只要微波爐里還放得下，可以一次就搞定。如果放的土豆較多，加熱時(shí)間較長(zhǎng)，超過正常烹飪時(shí)間后，每秒要查看一次，以免燒焦。先用叉子把土豆戳得“千瘡百孔”再加熱分
鐘，取出。現(xiàn)在該翻身啦，換一面再加熱~分鐘。記住，做土豆泥的時(shí)候，牛奶要先在微波爐里加熱后再倒入，做的可是熱乎乎，細(xì)膩膩的土豆泥哦！微波爐妙用：化紅糖把糖放在剝開的塑料糖紙上，加
幾滴水，中火加熱~秒，啦！微波爐妙用：蜂蜜解結(jié)晶 把“凍起來”蜂蜜打開蓋子，放入微波爐，中火加熱~秒，蜂蜜就可恢復(fù)晶瑩透亮的狀態(tài)。
枸杞膨化機(jī) 微波枸杞干燥膨化設(shè)備 專業(yè)廠家定做流水線式枸杞干燥膨化設(shè)備報(bào)價(jià)
