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上海天牧乳業(yè)機械有限公司

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2009-2012年中國乳制品行業(yè)投資分析及前景預(yù)測

點擊次數(shù):2969 發(fā)布時間:2009-8-5

 中國乳業(yè)起步晚,起點低,但發(fā)展迅速。特別是改革開放以來,奶類生產(chǎn)量以每年兩位數(shù)的增長幅度迅速增加,遠遠高于1%的同期世界平均水平。中國乳制品產(chǎn)量和總產(chǎn)值在zui近的10年內(nèi)增長了10倍以上,已逐漸吸引了世界的眼光,但同時,中國人均奶消費量與發(fā)達國家相比,甚至與世界平均水平相比,差距都還十分懸殊。令人鼓舞的是,近兩年政府出臺了一系列有利于乳業(yè)持續(xù)快速發(fā)展的政策,中國乳業(yè)正面臨增長方式的轉(zhuǎn)變,以市場化、法制化、規(guī)范化的不破壞資源生態(tài)的生產(chǎn)方式,從源頭抓起,從整個乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈抓起,以現(xiàn)代的營銷觀念,迎接新一輪高品質(zhì)發(fā)展周期的到來。
  2006年全年中國液體乳及乳制品制造行業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值107,422,596千元,比上年同期增長21.94%;全年實現(xiàn)累計產(chǎn)品銷售收入104,141,635千元,比上年同期增長22.5%;全年實現(xiàn)累計利潤總額5,501,602千元,比上年同期增長14.54%。
  中國乳品消費在逐步擴大,但目前成規(guī)模的消費市場還遠沒有形成。中國許多人還沒有喝牛奶、食用乳制品的習(xí)慣,尤其是農(nóng)村市場還遠沒有打開,還有相當(dāng)部分的人因經(jīng)濟條件所限消費不起,消費習(xí)慣的培養(yǎng)還需要一個過程。乳企須研究中國乳業(yè)發(fā)展的規(guī)律,找到一個比較合理的增長速度,加強乳業(yè)發(fā)展的計劃性。
  縱觀以往喧囂的中國乳業(yè),其焦點一直圍繞在價格戰(zhàn)、奶源戰(zhàn)、資本戰(zhàn)、圈地戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)、口水戰(zhàn)等方面,但2007年競爭的話題顯然已轉(zhuǎn)移到以產(chǎn)品創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新為代表的研發(fā)大戰(zhàn)。各個乳制品企業(yè)推出的新品無一不注重科技含量,也更加側(cè)重功能性。中國乳業(yè)已進入了新的競爭階段。針對國內(nèi)消費觀念逐漸成熟、從“有奶喝”轉(zhuǎn)為“喝好奶”的需求日益強烈,競爭也上了一個新臺階,從低端的價格大戰(zhàn)走向的技術(shù)、產(chǎn)品比拼;從原始的廣告戰(zhàn)、價格戰(zhàn)變?yōu)閷π袠I(yè)健康、長遠發(fā)展具有促進作用的差異化競爭。
  隨著中國乳業(yè)的迅速發(fā)展,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生很大的變化,已成為技術(shù)裝備*、產(chǎn)品品種較為齊全、初具規(guī)模的現(xiàn)代化食品制造業(yè),隨著中國人民生活水平的逐漸提高,乳制品消費市場會不斷擴大并趨于成熟,中國將成為世界上乳制品消費zui大的潛在市場。
  中投顧問發(fā)布的《2009-2012年中國乳制品行業(yè)投資分析及前景預(yù)測報告》共十九章。首先介紹了乳及乳制品的概念及分類等,接著分析了國內(nèi)乳制品行業(yè)的發(fā)展概況,并對國內(nèi)乳制品制造行業(yè)做了工業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析,然后分析了中國乳制品市場的總體運行情況和需求狀況。隨后,報告介紹了液態(tài)乳、奶粉、奶酪、酸奶、冰淇淋等細分產(chǎn)品的發(fā)展,并對國內(nèi)乳制品行業(yè)做了產(chǎn)銷分析、進出口分析、營銷分析、質(zhì)量問題分析、包裝分析、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析、競爭分析、重點企業(yè)運營狀況分析和投資分析,zui后分析了乳制品行業(yè)的發(fā)展前景及未來趨勢。您若想對乳制品行業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資乳制品加工生產(chǎn),本報告是您*的重要工具。

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