食品廠污水種類很多，內(nèi)容較復(fù)雜，包括制糖、釀造、肉類、乳品加工等生產(chǎn)過(guò)程，所排出的廢水都含有機(jī)物，具有強(qiáng)的耗氧性，且有大量懸浮物隨廢水排出。動(dòng)物性食品加工排出的廢水中還含有動(dòng)物排泄物、血液、皮毛、油脂等，并可能含菌，因此耗氧量很高，比植物性食品加工排放的廢水的污染性高得多。廢水的性質(zhì)是由水和雜質(zhì)組成的復(fù)雜體系所表現(xiàn)出來(lái)的綜合特性，這種特性通過(guò)水質(zhì)指標(biāo)來(lái)表示。水質(zhì)指標(biāo)可分為物理指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)和生物指標(biāo)等。水質(zhì)指標(biāo)可表示水中雜質(zhì)的種類和數(shù)量，可以判斷水質(zhì)的優(yōu)劣以及是否達(dá)到排放指標(biāo)。在廢水處理中，處理程度的確定和工藝流程的選擇、處理工藝的設(shè)計(jì)和運(yùn)行管理，都須對(duì)廢水性質(zhì)有較好的了解，否則就不可能獲得良好的效果。食品廢水的普遍特點(diǎn)是有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量較高，易，一般無(wú)大的毒性。其危害主要是使水體富營(yíng)養(yǎng)化，以致引起水生動(dòng)物和魚(yú)類的死亡，促使水底沉積的有機(jī)物產(chǎn)生臭味，惡化水質(zhì)，污染環(huán)境。食品廢水處理除按水質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)處理外，一般均宜采用生物處理。如對(duì)出水水質(zhì)要求很高或因廢水中有機(jī)物含量很高，可采用兩級(jí)曝氣池或兩級(jí)生物濾池，或多級(jí)生物轉(zhuǎn)盤(pán)，或聯(lián)合使用兩種生物處理裝置，也可采用厭氧一一好氧串聯(lián)生物處理系統(tǒng)。
產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：
《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18918-2002)
《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)
產(chǎn)品特點(diǎn)：
設(shè)備可埋入地表以下，地表可作為綠化或廣場(chǎng)用地。
設(shè)備不占地表面積，不需要蓋房，不需要采暖保溫。
設(shè)備運(yùn)行費(fèi)用低廉，不需專人值守。
設(shè)備可根據(jù)設(shè)定的水位控制模式，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)運(yùn)行。
設(shè)備可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，做分體設(shè)計(jì)，安裝及拆裝方便快捷。
設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，污水經(jīng)設(shè)備處理后達(dá)標(biāo)排放。
適用范圍：
冷藏污水、食用油、油脂及其制品；肉制品；乳制品；蔬菜清洗加工單位；水果制品；豆制品；蜂產(chǎn)品；海產(chǎn)品；動(dòng)物性食物（羊肉、雞、魚(yú)、魷魚(yú)、鴨蛋、牛奶及其制品等）產(chǎn)生的污水。
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