玉米脫皮制糝機(jī)(玉米馇子機(jī),東北大馇子機(jī),苞米馇子機(jī))玉米被飲食界譽(yù)為軟黃金,精加工的脫脂玉米糝、面等,屬于天然有機(jī)保健食品。
“潤眾牌”家用脫皮制糝機(jī)主要用來加工玉米、小麥、大麥等五谷雜糧,以及稻谷和高粱的去皮成米的脫皮加工,
特別是玉米經(jīng)過脫去了堅硬的皮殼和胚芽部分,改善了玉米的食用口感效果,擴(kuò)大了玉米的應(yīng)用范圍,脫皮后玉米磨粉加工玉米面條十分。
本機(jī)采用輥式結(jié)構(gòu)、全封閉設(shè)計、操作方便、堅固耐用,可對玉米等雜糧完成清雜、除胚、脫皮、取糝的操作。固定作業(yè)、流水作業(yè)均可。特別適用于農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部對外加工,也可作為玉米膨化食品廠生產(chǎn)脫脂高精粉等企業(yè)前期對玉米脫皮除胚的設(shè)備。
玉米糝的營養(yǎng)價值
玉米糝含有豐富的營養(yǎng)素。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)玉米中含有大量的*、*、谷物醇、*、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。
同時玉米糝的做法比較多樣,對于傳統(tǒng)的北方人來說,可以直接加水像做稀飯般烹飪,其效果與稀飯及其相似,無論是色澤還是狀態(tài),不過口感就是大相徑庭了。相對來講比較適合老人來吃,尤其是久居北方農(nóng)村的老人更有一種對其割舍不掉的情感。
玉米的功效與作用
1、玉米具有調(diào)中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。
2、玉米在所有主食中,玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是高的。
3、玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。
4、玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素。
6、玉米中還含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)對預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。
德國營養(yǎng)保健協(xié)會的一項研究表明,在所有主食中,玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是高的。 可預(yù)防心臟病和癌癥 在這項持續(xù)1年的研究中,專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食,進(jìn)行了營養(yǎng)價值和保健作用的各項指標(biāo)對比。結(jié)果發(fā)現(xiàn),玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5-10倍。 同時,玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,玉米中還含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。