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團體標準丨湖北省茶葉學會發(fā)布四項茶葉機械化加工技術規(guī)程
【農(nóng)機網(wǎng) 政策與標準】發(fā)展茶葉生產(chǎn)機械化，不僅意義重大，而且非常緊迫。這是提高茶葉加工機械科技含量、食品衛(wèi)生安全、建立集約型社會的要求。據(jù)全國團體標準信息平臺數(shù)據(jù)公布，2022年3月14日，湖北省茶葉學會發(fā)布了四項茶葉機械化加工的相關團體標準。
《T/HBTSS 004—2022珠形紅茶機械化加工技術規(guī)程》——該標準由華中農(nóng)業(yè)大學、湖北省農(nóng)業(yè)科學院果樹茶葉研究所、湖北省果茶辦公室、利川星斗山紅茶有限責任公司、宣恩縣伍臺昌臣茶業(yè)有限公司、湖北神武道茶開發(fā)有限公司共同起草。本標準適用于湖北省行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的機制珠形紅茶，規(guī)定了珠形紅茶的術語和定義、鮮葉要求、加工條件、加工技術、產(chǎn)品包裝、標簽、貯藏及質(zhì)量控制。于2022年03月15日正式實施。
《T/HBTSS 003—2022條形紅茶機械化加工技術規(guī)程》——該標準由華中農(nóng)業(yè)大學、湖北省農(nóng)業(yè)科學院果樹茶葉研究所、湖北省果茶辦公室、利川星斗山紅茶有限責任公司、宣恩縣伍臺昌臣茶業(yè)有限公司、湖北神武道茶開發(fā)有限公司共同起草。本標準適用于湖北省行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的機制條形紅茶，規(guī)定了條形紅茶的術語和定義、鮮葉要求、加工條件、加工技術、產(chǎn)品包裝、標簽、貯藏及質(zhì)量控制。于2022年03月15日正式實施。
《T/HBTSS 002—2022卷曲形紅茶加工技術規(guī)程》——該標準由湖北省農(nóng)業(yè)科學院果樹茶葉研究所、華中農(nóng)業(yè)大學、湖北金果茶業(yè)股份有限公司、恩施馨源生態(tài)茶業(yè)有限公司、五峰汲明茶業(yè)有限責任公司、武漢大霧山茶業(yè)有限公司、鄖西縣神農(nóng)茶業(yè)有限公司、湖北龍行清江農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司共同起草。本標準適用于湖北省行政區(qū)域內(nèi)的卷曲形紅茶加工，規(guī)定了卷曲形紅茶加工的術語和定義、基本要求、原料要求、加工技術、標志、標簽、包裝、運輸和貯存、管理要求。于2022年03月15日正式實施。
《T/HBTSS 001—2022針形紅茶加工技術規(guī)程》——該標準由湖北省農(nóng)業(yè)科學院果樹茶葉研究所、華中農(nóng)業(yè)大學、湖北金果茶業(yè)股份有限公司、恩施馨源生態(tài)茶業(yè)有限公司、五峰汲明茶業(yè)有限責任公司、武漢大霧山茶業(yè)有限公司、鄖西縣神農(nóng)茶業(yè)有限公司、恩施大方生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司共同起草。本標準適用于湖北省行政區(qū)域內(nèi)針形紅茶的加工。規(guī)定了針形紅茶加工技術規(guī)程的術語和定義、基本要求、原料要求、加工工藝、標志、標簽、包裝和貯存、管理要求等。于2022年03月15日正式實施。
注：本文由農(nóng)機網(wǎng)(www.nbazbb.cn)整理發(fā)布，資料來源：全國團體標準信息平臺。
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