【農(nóng)機網(wǎng) 熱點關(guān)注】 “十三五” 期間,奶業(yè)振興取得顯著成效。 2020 年,全國奶類產(chǎn)量 3530 萬噸,百頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達 67. 2% ,分別比2015 年提高了 7% 和 18. 9 個百分點。總的看,奶業(yè)生產(chǎn)水平明顯提升,質(zhì)量安全達到較高水準,乳品消費仍在快速增長,實現(xiàn)奶業(yè)全面振興具備了良好條件。 但是,由于奶業(yè)生產(chǎn)成本高、產(chǎn)銷銜接不緊密、產(chǎn)業(yè)鏈利益聯(lián)結(jié)機制不完善等原因,產(chǎn)業(yè)整體競爭力不足,進口沖擊嚴重。
近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《“十四五”奶業(yè)競爭力提升行動方案》(以下簡稱《行動方案》),明確指出,到 2025 年,全國奶類產(chǎn)量達到 4100 萬噸左右,百頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達到 75% 左右。 規(guī)模養(yǎng)殖場草畜配套、種養(yǎng)結(jié)合生產(chǎn)比例提高 5 個百分點左右,飼草料投入成本進一步降低,養(yǎng)殖場現(xiàn)代化設(shè)施裝備水平大幅提升,奶牛年均單產(chǎn)達到 9 噸左右。 養(yǎng)殖加工利益聯(lián)結(jié)更加緊密、形式更加多樣,國產(chǎn)奶業(yè)競爭力進一步提升。
重點任務(wù)方面,《行動方案》提出優(yōu)化奶源區(qū)域布局、提升自主育種能力、增加優(yōu)質(zhì)飼草料供給、支持標(biāo)準化數(shù)字化規(guī)模養(yǎng)殖等任務(wù)。培育壯大家庭牧場、奶農(nóng)合作社等適度規(guī)模養(yǎng)殖主體,支持養(yǎng)殖場開展“ 智慧牧場” 建設(shè),對飼喂、擠奶、保健、防疫、糞污處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)設(shè)施設(shè)備升級改造,推動基于物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)的智能統(tǒng)計分析軟件終端在奶牛養(yǎng)殖中的應(yīng)用,實現(xiàn)養(yǎng)殖管理數(shù)字化、智能化。 加強奶牛生產(chǎn)性能測定在生產(chǎn)管理中的解讀應(yīng)用,推進精準飼喂管理,提高資源利用效率。實施振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動,支持內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏建設(shè)一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜?;?提高國產(chǎn)苜蓿品質(zhì),推廣青貯苜蓿飼喂技術(shù),提升國產(chǎn)苜蓿自給率。 推進農(nóng)區(qū)種養(yǎng)結(jié)合,探索完善牧區(qū)半舍飼模式,推動農(nóng)牧交錯帶種草養(yǎng)畜。 全面普及奶牛青貯玉米飼喂技術(shù),支持糧改飼政策實施范圍擴大到所有奶牛養(yǎng)殖大縣。 推進飼草料種植和奶牛養(yǎng)殖配套銜接,總結(jié)推廣粗飼料就地就近供應(yīng)典型技術(shù)模式,降低飼草料投入成本。
《行動方案》指出,各地要結(jié)合實際,統(tǒng)籌用好糧改飼等扶持政策,出臺地方支持政策,落實好養(yǎng)殖用地、奶?;铙w抵押貸款試點等政策,擴大奶牛政策性保險覆蓋范圍。 引導(dǎo)農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保公司支持奶牛養(yǎng)殖、飼草料生產(chǎn)、奶農(nóng)發(fā)展乳制品加工等。 鼓勵各地整合政策資源,聚集奶業(yè)振興發(fā)展要素,打造一批奶業(yè)競爭力提升項目。 對項目實施適時開展科學(xué)評價,及時發(fā)現(xiàn)和解決實施中出現(xiàn)的問題。 支持飼草料種植、收獲、加工、貯存設(shè)施設(shè)備升級,將牧場購置符合條件的飼草料加工機械和成套設(shè)施裝備納入農(nóng)機購置補貼范圍。
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