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地點： 廣州市 開展時間： 2025-05-14 舉辦單位： 廣東省交通運輸廳
廣東省交通運輸協(xié)會
南方雙季稻搶收搶種機械化生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見
【農(nóng)機網(wǎng) 科技創(chuàng)新】 當(dāng)前，正值南方雙季稻搶收搶種關(guān)鍵期，為做好早稻機收，實現(xiàn)機收減損、顆粒歸倉，并做好晚稻機械化育插秧，特制定南方雙季稻搶收搶種機械化生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見，供各地參考。
一、晚稻秧苗管理
(一)秧苗管理
培育適齡壯秧是移栽水稻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的基礎(chǔ)，晚稻秧苗生長正值高溫高濕季節(jié)，尤其要注意控溫控濕，防止秧苗生長過快，造成苗細(xì)苗弱。采用大田育秧時，可搭建育秧棚，覆蓋遮陽網(wǎng)或無紡布，防止高溫暴曬、大雨沖刷和雀害鼠害，避免秧苗不齊不勻。水分管理應(yīng)實現(xiàn)旱育狀態(tài)，保持秧板土壤濕潤和供氧充足，應(yīng)及時揭遮陽網(wǎng)或無紡布。根據(jù)水稻品種與機插秧齡情況，必要時可酌情葉面噴施多效唑、烯效唑等生長調(diào)節(jié)劑控制生長，具體用法用量參照使用說明書。移栽前3～4天，天晴灌半溝水蹲苗，或放水煉苗；移栽前對秧苗噴施一次對口農(nóng)藥，做到帶藥栽插，以便有效控制大田活棵返青期的病蟲害。
(二)適機秧苗
適宜機插秧的壯秧標(biāo)準(zhǔn)是根系發(fā)達、苗高適宜、莖基部粗壯、葉挺色綠、青秀無病、均勻整齊；根系短、白、粗、多，盤結(jié)牢固，提起不散；晚稻以葉齡3.5～4.5葉、苗高12～22cm、秧齡15～20天為宜；移栽后發(fā)根快、抗逆性強，能夠早扎根、早活棵、早分蘗。
二、早稻減損收獲
(一)適期機收
早秈稻谷粒全部變硬，90%以上籽粒谷殼及穗軸、枝梗轉(zhuǎn)黃時即可進行機械收獲，注意防止割青。根據(jù)不同田塊選擇合適的收獲機，選擇晴好天氣，及時收割。聯(lián)合收獲應(yīng)在雨、露水基本消退后作業(yè)；分段收獲應(yīng)在完熟前4～5天收割，適時脫粒。
(二)機械準(zhǔn)備
應(yīng)選用帶莖稈切碎和拋灑裝置的收獲機作業(yè)，便于秸稈還田和埋茬作業(yè)。作業(yè)前應(yīng)對收獲機械進行檢查、調(diào)試、維修和保養(yǎng)，保證機械性能良好。同時，應(yīng)做好田間雜物清除，并根據(jù)收割方式開出收割道。
(三)技術(shù)要求
開始收割水稻或更換收割品種時應(yīng)進行試割，試割長度10～15米，按照作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)仔細(xì)檢測試割效果(檢測損失率、谷物含雜率和破碎率等)，對相應(yīng)工作部件(風(fēng)機進風(fēng)口開度、振動篩篩片角度、凹板間隙、撥禾輪位置、割刀離田表高度等)適當(dāng)調(diào)整。調(diào)整后，應(yīng)再次試割檢測，直至達到作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
作業(yè)行駛一般選用向心回轉(zhuǎn)法。作業(yè)時應(yīng)根據(jù)水稻的品種、株高、產(chǎn)量、成熟度及秸稈含水率等因素選擇適宜的作業(yè)前進速度，通過前進速度、割茬高度及割幅寬度來調(diào)整喂入量，使機器在正常負(fù)荷下工作，減少夾帶損失，防止堵塞。作業(yè)時應(yīng)保持發(fā)動機在額定轉(zhuǎn)速，保持機器直線行駛作業(yè)，避免邊割邊轉(zhuǎn)彎，以防壓倒稻穗造成漏割，增加損失。田頭作業(yè)轉(zhuǎn)彎時，應(yīng)不松油門，保持穩(wěn)定速度，保證收獲質(zhì)量。
收割倒伏水稻時，應(yīng)先放慢作業(yè)速度，將割臺降至適宜高度，原則上倒伏角小于45度時采取順割；倒伏角在45～60度時采取逆割；倒伏角大于60度時，可通過安裝“伏倒器”和“防倒伏彈齒”裝置，提高對倒伏水稻的收獲適應(yīng)性。
采用分段收獲方式，割曬時，應(yīng)鋪放整齊、不塌鋪、不散鋪，穗頭不著地，防止干濕交替、降低品質(zhì)。撿拾作業(yè)時，宜在水稻割鋪后晾曬3～5天、稻谷水分降至16%左右時撿拾，應(yīng)不壓鋪，不丟穗，撿拾干凈。
收獲作業(yè)質(zhì)量要求：全喂入水稻聯(lián)合收割機總損失率≤2.8%，破碎率≤1.5%，含雜率≤2.0%；半喂入水稻聯(lián)合收割機總損失率≤2.5%，破碎率≤0.5%，含雜率≤1.0%；割曬機收割水稻應(yīng)鋪放整齊、位置正確、無漏割，損失率<1%。
三、稻谷機械烘干
(一)技術(shù)要點
稻谷收獲后應(yīng)及時用谷物烘干機烘干至標(biāo)準(zhǔn)含水量(秈稻13.5%，粳稻14.5%)，減少霉變，提升品質(zhì)；如條件不具備，也可采用晾曬方式。稻谷烘干前應(yīng)進行初清，含雜率≤2%，不得有長莖稈、麻袋繩、塑料薄膜等雜物。烘干前，需測定稻谷的初始含水率，同一批烘干的稻谷含水率差異≤2%；含水率差異大的稻谷應(yīng)分別進行烘干。烘干時，應(yīng)采取短加熱6min-11min長緩蘇60min，應(yīng)控制一次降水不大于3%，防止爆腰徑紋粒產(chǎn)生。
(二)機具選配
谷物烘干機根據(jù)烘干批次、生產(chǎn)規(guī)模配置，一般選用低溫循環(huán)式烘干機。機械化烘干作業(yè)應(yīng)遵循就近烘干原則，提前聯(lián)系社會化服務(wù)組織，做好批次安排，科學(xué)合理拉運，避免濕稻谷長期堆放。
四、大田機械耕整
(一)技術(shù)要點
早稻收割后應(yīng)及時進行耕整，晚稻機插耕整地質(zhì)量應(yīng)做到“平整、潔凈、細(xì)碎、沉實”。耕整深度均勻一致，田塊平整，地表高差不大于3cm；田面潔凈，無殘茬、雜草等雜物；土層下碎上糊，上爛下實；田面泥漿沉實達到泥水分清，寸水不露泥，沉實而不板結(jié)，機械作業(yè)時不陷機、不壅泥。
為了提升地力，提倡實施秸稈還田。實施秸稈還田的田塊，在早稻收獲時，應(yīng)使用具有切碎及均勻拋撒裝置的收獲機，秸稈切碎長度≤10cm，割茬高度以不影響耕整地質(zhì)量為宜，一般≤15cm；若采取高留茬收獲，在耕作前應(yīng)再增加一遍秸稈粉碎還田作業(yè)，以提高秸稈還田質(zhì)量；應(yīng)增施氮肥、減少磷鉀肥用量，每100公斤秸稈增施純氮1kg，宜選擇銨態(tài)氮或尿素，提倡有機肥、無機肥相結(jié)合，在機具作業(yè)前，均勻撒施在秸稈殘體上。
秸稈還田地塊耕整地作業(yè)時，應(yīng)根據(jù)田塊的具體形狀確定作業(yè)路線，應(yīng)盡量避免或減少重耕、漏耕及小角度轉(zhuǎn)彎，一般作業(yè)兩遍，第一遍宜慢，第二遍速度可稍快，兩遍作業(yè)應(yīng)縱橫交叉作業(yè)。可采用大、中功率拖拉機配套加大耕深的旋耕機或鏵式犁耕翻，一般翻耕深度18～22cm，旋耕深度12～16cm，秸稈還田作業(yè)耕深控制在16cm～20cm，連續(xù)2年以上旋耕地塊宜適當(dāng)加大耕深；翻耕或旋耕應(yīng)結(jié)合施用有機肥及其它基肥，使肥料翻埋入土，與土層混合。應(yīng)采用水田耙或平地打漿機平整田面，沉實后達到機插耕整地質(zhì)量要求。
(二)機具選配
雙季稻區(qū)茬口緊，早稻收獲后應(yīng)及時整地，耕整的機具可選用與大中型拖拉機配套的反轉(zhuǎn)旋耕滅茬機、旋耕機、鏵式犁、水田埋茬起漿機、水田耙、平地打漿機等。
丘陵山區(qū)可采用與中小型拖拉機配套的耕整機械作業(yè)。在泥腳較深的稻田，可采用履帶拖拉機為動力進行作業(yè)，減少對水田犁底層的破壞。
五、晚稻機械栽插
(一)秧苗準(zhǔn)備
根據(jù)機插時間與進度安排起秧時間。秧盤起秧時，先拉斷穿過盤底滲水孔的少量根系，連盤帶秧一并提起，再平放，然后小心卷苗脫盤，提倡采用秧苗托盤及運秧架運秧。秧苗運至田頭時應(yīng)隨即卸下平放，使秧苗自然舒展；做到隨起隨運隨插，盡量減少秧塊搬動次數(shù)，避免運送過程中擠、壓傷秧苗、秧塊變形及秧苗折斷。運到田間的待插秧苗，嚴(yán)防烈日照曬傷苗，應(yīng)采取遮蔭措施防止秧苗失水枯萎。
(二)機械準(zhǔn)備
插秧前應(yīng)先檢查調(diào)試插秧機，按照插秧機使用說明書調(diào)整插秧機的栽插株距、取秧量和栽插深度，轉(zhuǎn)動部件應(yīng)加注潤滑油，并進行5～10分鐘的空運轉(zhuǎn)，插秧機各運動部件應(yīng)轉(zhuǎn)動靈活，無碰撞卡滯現(xiàn)象，以確保插秧機能夠正常工作。裝秧苗前應(yīng)將秧箱移動到導(dǎo)軌的一端(使秧爪從秧片端頭開始取秧栽插)，再裝秧苗，避免漏插。秧塊應(yīng)緊貼秧箱，不拱起，兩片秧塊接頭處應(yīng)對齊，不留間隙，必要時秧塊與秧箱間要灑水潤滑秧箱面板，使秧塊下滑順暢。
(三)機插要求
根據(jù)水稻品種、栽插季節(jié)、秧盤規(guī)格選擇適宜類型的插秧機，提倡采用高速插秧機作業(yè)，提高工效和栽插質(zhì)量。如條件允許，可根據(jù)品種選擇相應(yīng)行距的插秧機。
機插作業(yè)質(zhì)量要求：秧苗均勻，深淺一致，漏插率≤5%，傷秧率≤4%，漂秧率≤3%，插秧深度在1～3cm，以淺栽為宜，有利于低節(jié)位分蘗。
根據(jù)水稻品種及栽插季節(jié)選擇適宜栽插密度。常規(guī)稻株距12～16cm，每穴3～5株，種植密度1.7～2.2萬穴/畝；雜交稻株距14～17cm，每穴2～3株，種植密度1.6～2.0萬穴/畝。有條件的地區(qū)及專業(yè)合作社可采用同步側(cè)深施肥插秧機作業(yè)，以提高肥效。
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