那些訂單農業(yè)模式的成功嘗試
【中國農機網 地方農機】“手中有訂單，種養(yǎng)心不慌。”越來越多地方開始嘗試訂單農業(yè)模式，農戶根據其本身或其所在的鄉(xiāng)村組織同農產品的購買者之間所簽訂的訂單，組織安排農產品生產，適應市場需求，避免忙不生產。
雖然說訂單模式在實際運行中也不可避免有因部分農民或商戶契約意識差、惡意違約的情況發(fā)生，但是不可否認，訂單模式依然是農民們對于適應市場的一個有效嘗試。訂單農業(yè)形式多種多樣，成功的案例也比比皆是。
與個人顧客簽訂訂單
這種模式相對更加適合生態(tài)種植、有機種植、綠色種植。隨著生活品質的提升，人們對農產品健康、安全的期望也在不斷提高，相較于以往更加愿意花費更多的價錢來獲得綠色農產品。農戶、合作社提供農產品的私人訂制服務，讓顧客通過認購的方式提前下訂單。
來鳳大山菜園地的農產品從蔬菜采摘到標準化分裝，從冷庫預冷到按客戶“訂單”裝箱，從專線冷藏車運輸?shù)娇蛻羯鐓^(qū)冷柜自提，品質更優(yōu)可控；農戶采收，小盒包裝，貼上編碼，冷藏保鮮；合作社分單品數(shù)量，錄入“大山貓原生態(tài)農產品”公眾號信息系統(tǒng)；上?？蛻粼谄脚_選菜“下單”，實現(xiàn)農戶到客戶帶標記直供。
與科研機構簽訂產銷合同
農戶與科研、種子生產單位簽訂合同，依托科研技術服務部門或種子企業(yè)發(fā)展訂單農業(yè)。這種訂單農業(yè)帶有一定的科研性質，通過良種和先進的技術提高種植收益。
貴州省錦屏縣“農商聯(lián)動”的生產基地已覆蓋全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，常態(tài)服務需求端達到200多家。企業(yè)按訂單將種苗、化肥發(fā)放給農戶種養(yǎng)，農業(yè)部門提供技術支持。公司按照統(tǒng)一采購、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送即“五個一”的集團化管理，實現(xiàn)產銷一體化。
與批發(fā)市場簽訂產銷合同
農戶與專業(yè)批發(fā)市場簽訂合同，依托大市場發(fā)展訂單農業(yè)。往往比較的那些農產品上市前都會到各地舉行相關的推介會，很多的批發(fā)市場訂單都會在現(xiàn)場進行簽訂。
湖北荊門高新區(qū)·掇刀區(qū)舉辦了“農超對接”座談會，眾多批發(fā)市場及各類農村經營主體齊聚一堂共話“農超對接”。
與或者加工廠簽訂產銷合同
這可以說是常見的一種訂單農業(yè)形式，農戶與農業(yè)產業(yè)化或加工企業(yè)簽訂農產品購銷合同，依托或加工企業(yè)發(fā)展訂單農業(yè)。往往在農產品聚集的產區(qū)，當?shù)卣紩M相關的加工企業(yè)到當?shù)芈鋺?，形成一條龍的產業(yè)鏈條。通過訂單的方式聚合資源，延伸和融合產業(yè)鏈，不僅可以提高農產品的附加值，而且農戶和企業(yè)雙方的收益都會大大提高。
貴州省天柱縣社學街道紅衛(wèi)村通過“公司+合作社+基地+農戶(貧困戶)”的模式，在紅心柚基地里套種150畝辣椒、30畝西紅柿，中小規(guī)模多樣化經營。定點銷往村里的食品加工企業(yè)，為群眾消除了發(fā)展產業(yè)的后顧之憂。目前，全村已有27戶入股合作社參與產業(yè)發(fā)展，其中貧困戶就有20戶，占了三分之二。
與專業(yè)協(xié)會、合作組織簽訂產銷合同
農戶與專業(yè)合作經濟組織、專業(yè)協(xié)會簽訂合同，發(fā)展訂單農業(yè)。為了對抗風險維護共同的利益多個同類的加工企業(yè)往往會成立相應的協(xié)會，通過協(xié)會的方式和當?shù)氐霓r戶、合作社進行合作。
近年來，四川省瀘州市納溪區(qū)在農業(yè)產業(yè)化經營中，積極引導農民加入農業(yè)專業(yè)技術協(xié)會。納溪區(qū)打古鎮(zhèn)古純村農民張賢中表示自從加入村里的稻田養(yǎng)魚協(xié)會后，養(yǎng)魚的技術有人手把手地教，“訂單”直接送到田坎上，年收入可達到3萬多元。納溪區(qū)農村專業(yè)技術協(xié)會壯了農民的“腰桿兒”，成為了新農村建設的“活細胞”
與經銷公司、經紀人、客商簽訂產銷合同
農戶通過經銷公司、經濟人、客商簽訂合同，依托流通組織發(fā)展訂單農業(yè)。不僅可以和加工企業(yè)簽訂產銷合同，對于流通的企業(yè)也同樣適用，多樣豐富的銷售網絡有助于農產品效益提升，有助于規(guī)模化種植的發(fā)展。
農村淘寶與吉林政府企業(yè)簽訂協(xié)議，首批新型互聯(lián)網訂單農業(yè)落戶當?shù)?，通過大數(shù)據賦能和全鏈路升級，實現(xiàn)消費者和原產地的信息互通，帶動特色農業(yè)與電商平臺的產業(yè)鏈對接，助推“畝產一千美金”計劃落地。
很顯然，我國的訂單農業(yè)還在探索發(fā)展當中，問題依然存在，但是成功的嘗試卻也不少。“千里之行，始于足下”，不妨專注當前，走好現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的每一步路。
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