【中國農(nóng)機網(wǎng) 市場行情】網(wǎng)紅飲品又雙叒叕遭山寨了！
 

　　近日，一家名為“喜社喜茶”的飲品店稱花重金從“喜茶”購買了配方，屬于聯(lián)合經(jīng)營。不過“喜茶”方面則表示，目前“喜茶”在北京只有兩家直營店，不存在其他任何形式合作。近年來網(wǎng)紅餐飲店被山寨的情況屢有發(fā)生，很多品牌的商標公示期往往也會成為被山寨的高峰期，每到3·15總會掀起一陣打假高潮。而農(nóng)業(yè)界也有自己的“網(wǎng)紅”，這些近年來受關(guān)注的農(nóng)業(yè)模式了解嗎？
 

        立體農(nóng)業(yè)
 

　　立體農(nóng)業(yè)，又稱層狀農(nóng)業(yè)，就是利用光、熱、水、肥、氣等資源，同時利用各種農(nóng)作物在生育過程中的時間差和空間差，在地面地下、水面水下、空中以及前方后方同時或較互進行生產(chǎn)，通過合理組裝，粗細配套，組成多物種共存、多層次配置、多級物質(zhì)能量循環(huán)利用的高產(chǎn)生產(chǎn)系統(tǒng)，終獲得大經(jīng)濟效益。
 

　　目前立體農(nóng)業(yè)較常見的主要有三種模式：農(nóng)田立體農(nóng)業(yè)，即草灌喬相結(jié)合、農(nóng)作物+經(jīng)濟作物+中草藥相結(jié)合等方式；菜地立體農(nóng)業(yè)，在設(shè)施套間內(nèi)套作、無土栽培工廠化；綠化立體型，用花、草、藤本植物和樹木綠化建筑的附近環(huán)境。
 

　　生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)
 

　　生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，簡單地說，就是在良好的生態(tài)條件下所從事的高產(chǎn)量、高質(zhì)量、益農(nóng)業(yè)，它不單純地著眼于當年的產(chǎn)量，當年的經(jīng)濟效益，而是追求經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益的高度統(tǒng)一，使整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)步入可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)軌道。
 

　　生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的顯著特征：生態(tài)優(yōu)先，注重控制污染源頭，在農(nóng)作物種植環(huán)節(jié)從種植土壤、施用肥料、灌溉用水、病蟲害防治到采后處理全程達到清潔生產(chǎn)標準，實行種、養(yǎng)、加，產(chǎn)、供、銷整體生態(tài)良性循環(huán)；學科交叉，一個良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，涉及到生態(tài)學、生態(tài)經(jīng)濟學、生態(tài)工程學、生態(tài)技術(shù)學、循環(huán)經(jīng)濟學甚至是微生物學、營銷學、信息學等多領(lǐng)域、多學科；物質(zhì)循環(huán)，減少生產(chǎn)和消費過程中產(chǎn)生的物質(zhì)量的同時提高利用效率，實現(xiàn)再循環(huán)過程，把使用過的無知轉(zhuǎn)變?yōu)榭稍偕Y源，周而復(fù)始，有序循環(huán)；產(chǎn)業(yè)融合，生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)集循環(huán)經(jīng)濟、創(chuàng)意經(jīng)濟、服務(wù)經(jīng)濟于一體，多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；產(chǎn)品安全，生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程更加清潔化、生態(tài)化，基本能夠滿足消費者對于綠色、無公害、有機農(nóng)產(chǎn)品的需求；創(chuàng)新發(fā)展，作為跨學科跨專業(yè)的新模式，需要不斷創(chuàng)新完善，才能真正實現(xiàn)健康發(fā)展。
 

　　有機農(nóng)業(yè)
 

　　有機農(nóng)業(yè)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。
 

　　作為農(nóng)業(yè)大國，精耕細作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在我國有著悠久歷史，經(jīng)過一代一代人薪火相傳積累了豐富的經(jīng)驗，這是有機農(nóng)業(yè)得以發(fā)展的基礎(chǔ)條件。有機農(nóng)業(yè)在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上依靠現(xiàn)代的科學知識，在生物學、生態(tài)學、土壤學科學原理指導下對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)反思后以新的運用方式作業(yè)；而地大物博的地理環(huán)境及地域優(yōu)勢，使得我國的農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀多樣，為有機農(nóng)業(yè)發(fā)展提供有利條件；眾多的勞動力資源一直是農(nóng)村發(fā)展的優(yōu)勢之一，而隨著市場的發(fā)展、人們生活水平的提高以及環(huán)境意識的增強，有機食品市場廣闊，在一定程度上倒逼有機農(nóng)業(yè)發(fā)展。
 

　　社區(qū)支持農(nóng)業(yè)
 

　　社區(qū)支持農(nóng)業(yè)，簡稱CSA，于20世紀70年代起源于瑞士，并在日本得到初的發(fā)展，是一種自下而上自發(fā)形成的生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)與消費模式。從字義上看，“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”指社區(qū)的每個人對農(nóng)場運作作出承諾，讓農(nóng)場可以在法律上和精神上成為該社區(qū)的農(nóng)場，讓農(nóng)民與消費者互相支持以及承擔糧食生產(chǎn)的風險和分享利益。
 

　　從2009年，屆中國CSA大會在中國人民大學舉行以來，CSA開始走向網(wǎng)絡(luò)組織形態(tài)，影響力也逐步擴大。市場不斷發(fā)展，消費者對健康農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷擴大，而國家對于綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的扶持力度也在不斷增加，為社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了“沃土”。此外，隨著我國互聯(lián)網(wǎng)以及物流行業(yè)的發(fā)展，不管是以物流、快遞為主的送貨方式還是消費者自己驅(qū)車去菜園摘菜為主的自取方式都可以滿足農(nóng)產(chǎn)品配送所要求的物流速度，利于社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
 

　　生態(tài)休閑農(nóng)莊
 

　　隨著人們生活水平的提高，節(jié)假日到農(nóng)村郊區(qū)去休閑度假，享受大自然的美景，住原生態(tài)木屋，摘農(nóng)家水果成了絕大多數(shù)人不可缺少的休閑活動。休閑農(nóng)莊主要是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和鄉(xiāng)村生活為依托，以農(nóng)耕文化為核心，利用田園景觀為游客提供鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活休閑體驗以及住宿、餐飲等綜合服務(wù)設(shè)施的經(jīng)營主體。
 

　　鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是一個復(fù)合的政策體系，在這個體系中農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是振興戰(zhàn)略的主要抓手，而生態(tài)休閑農(nóng)莊的發(fā)展也是三產(chǎn)融合的有效方式之一。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上拓展延伸了農(nóng)產(chǎn)品功能和提升附加值，如農(nóng)業(yè)觀光、科普教育、品牌展示、文化傳承等。
 

　　【編后語】我們可以發(fā)現(xiàn)，其實這幾種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式有很大程度上其實是重合的，而綠色生態(tài)發(fā)展顯然是這幾種生產(chǎn)模式的核心，這也與今年來我國越來越重視可持續(xù)發(fā)展以及環(huán)境保護有著密切關(guān)系。同時，也可以看到我國作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國以及農(nóng)產(chǎn)品消費大國，不論社會如何發(fā)展，我國始終把“三農(nóng)”問題擺在關(guān)鍵位置，不斷完善強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策，由此可見未來農(nóng)業(yè)勢必會繼續(xù)成為國家扶持對象。
 

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