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地點： 廣州市 開展時間： 2025-05-14 舉辦單位： 廣東省交通運輸廳
廣東省交通運輸協(xié)會
休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展與投資建議
【農(nóng)機網(wǎng) 市場行情】強勁的消費趨動，適時的政策鼓勵，產(chǎn)業(yè)雖小卻量大的聚合態(tài)勢，帶來休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的繁榮，預計產(chǎn)業(yè)規(guī)模在下一個五年將達到又一輪高峰。春節(jié)長假，廈門再度成為國內(nèi)旅游熱門地。除了島內(nèi)傳統(tǒng)景點繼續(xù)受寵外，一批地方特色的島外休閑農(nóng)莊異軍突起，成為時下的廈門旅游新熱點。近日，我市評選出首批24個市級休閑農(nóng)業(yè)示范點，在假期后半段，駕車到這些美麗的鄉(xiāng)野農(nóng)莊來一趟短途游將是不錯的選擇。
引導休閑農(nóng)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，是廈門市構(gòu)建現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)體系的迫切需求。近年來，市委、市政府不斷向產(chǎn)業(yè)輸送政策和資金紅利，鼓勵農(nóng)民和創(chuàng)業(yè)者積極投身休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，使我市的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出百花齊放的發(fā)展狀態(tài)。2015年，我市出臺了關(guān)于進一步促進休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見，對獲得全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點、省及市級休閑農(nóng)業(yè)示范點將分別獎勵30萬元、20萬元和10萬元獎金。
今年，我市評選出2015年廈門市休閑農(nóng)業(yè)示范點，它們當中除了有集美集志農(nóng)莊等已經(jīng)獲得和省級示范點稱號的老牌休閑農(nóng)莊，還有大帽山三角梅園等7家新崛起的后起之秀被貼上“標簽”，這24家休閑農(nóng)莊將分別獲得10萬元獎金。據(jù)了解，大曦山薰衣草公園等4處休閑農(nóng)業(yè)景點還摘得省級示范點榮譽。
休閑農(nóng)業(yè)有望成為廈門旅游服務業(yè)的一張新名片。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，至2015年底，全市共有休閑農(nóng)業(yè)項目130多個，年接待游客約450萬人次，較2014年增加近50萬人次；總收入4.5億元，也較前一年增加了約0.5億元，創(chuàng)下新高。在市農(nóng)業(yè)局的指導和扶持下，一批啟動的休閑農(nóng)莊屢獲和省級榮譽稱號，并在旅游市場上打響了品牌度，翔安區(qū)小嶝休閑漁村、同安區(qū)頂上人家等一批特色休閑農(nóng)莊在今年春節(jié)期間也成為不少省內(nèi)外游客入住廈門的，靜謐、清新的“治愈系”山景和海景吸引了越來越多城市居民的到來。
在休閑農(nóng)業(yè)受關(guān)注的大趨勢背后，仍有許多具體的核心問題非常突出：消費項目單一，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨提檔升級；大多數(shù)經(jīng)營園區(qū)定位不清晰，市場化程度弱，企業(yè)化經(jīng)營和管理的能力弱；消費者與經(jīng)營園區(qū)缺乏信息對稱的商業(yè)平臺……不管是區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)的管理者，還是經(jīng)營者或是行業(yè)服務者，都面臨著思維方式的轉(zhuǎn)型。
近幾年由于農(nóng)業(yè)項目天時、地利、人和因素都具備，投資生態(tài)休閑農(nóng)莊者日益增多，許多生態(tài)休閑農(nóng)莊投資者由于前期沒有進行項目論證，缺乏市場定位，在建設(shè)中又沒有專業(yè)人士的指導，僅憑個人的想法，或旁人隨意的建議，造成農(nóng)莊布局不合理，資金浪費很大，很多建筑投資閑置，而且缺乏特色和競爭力。在經(jīng)營過程中，又沒有完整的思路，使一些農(nóng)莊經(jīng)營很不理想，農(nóng)莊專家建議建生態(tài)休閑農(nóng)莊應從以下幾個方面去考慮：
投資休閑農(nóng)莊專家有建議：
定位上應選擇投資生產(chǎn)型農(nóng)莊
不宜過多景點建設(shè)和基礎(chǔ)投資，這點千萬要注意，更不能隨意聽從他人意見，盲目投資。一切投資應以效益為中心，特別是建設(shè)初期尤為重要。
優(yōu)先發(fā)展種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)
這不僅是突出農(nóng)莊餐飲特色美食的關(guān)鍵，也是農(nóng)莊競爭力所在；同時也可以利用養(yǎng)殖動物的糞便做沼氣供農(nóng)莊，可節(jié)省能源；沼液用來種植有機水果，有機蔬菜，種植出來的產(chǎn)品產(chǎn)品高，品質(zhì)好，綠色無污染，既可觀光采摘，又很受市民歡迎，市場很好，且種植成本幾乎為零。還可以產(chǎn)生良好的生態(tài)環(huán)境，可吸引更多客人前來休閑消費，形成整個農(nóng)莊養(yǎng)殖—能源—種植—餐飲—觀光休閑的良性循環(huán)經(jīng)濟體系。
建造生態(tài)餐廳、打造特色餐飲：
大量實踐證明，餐飲是為農(nóng)莊發(fā)展提供現(xiàn)金流和產(chǎn)品銷售的重要渠道，也是農(nóng)莊*的項目，應和野生動物養(yǎng)殖、有機農(nóng)產(chǎn)品種植項目同時進行，才能快地發(fā)展壯大生態(tài)休閑農(nóng)莊。生態(tài)餐廳是提升農(nóng)莊品味，吸引客戶的重要措施。建造生態(tài)餐廳和各種不同風格的生態(tài)木屋別墅作為餐飲、住宿、會所等等，特受市民和人士歡迎，效益要比其他的建筑高幾倍，同時又成為農(nóng)莊的一個風景點。
請專家全程參與農(nóng)莊設(shè)計、規(guī)劃、施工：
農(nóng)莊的建設(shè)涉及農(nóng)莊的場地選擇、規(guī)劃、設(shè)計、項目論證、施工、人員培訓、制度建設(shè)等等是一個龐大的系統(tǒng)工程，每個環(huán)節(jié)都能產(chǎn)生不同的效益，如果沒有一個專業(yè)的規(guī)劃公司進行系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計和指導，可能會給你帶來長期的經(jīng)濟損失，讓你農(nóng)莊的投資資金浪費可達30%以上，飼養(yǎng)的動物和種植的農(nóng)產(chǎn)品長期出現(xiàn)問題，因此一定要高度重視，所以，找一家專業(yè)的規(guī)劃設(shè)計公司為您提供直接、有效的幫助，或許是您大的財富。
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